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天然素材だけの極旨牡蠣キムチ（季節商品）
【天然素材だけの極旨牡蠣キムチ】
兵庫県産の牡蠣を贅沢に使用し、家伝のレシピで丹念に手作りした職人こだわりの海鮮キムチです。そもそも旨味の強い牡蠣に、国産唐辛子をはじめ、淡路産玉ねぎ、養父産にんにく、こだわりのオイスターソース、手柄山本みりん等を用い、仕上げに自家製コチュジャンでまとめ上げました。自然発酵の熟成によって深い旨味と強い辛さをたたえた、まさに「奥深い旨さ」という表現が似つかわしい逸品です。ビールはもちろん、白ワイン、日本酒、焼酎、そして炊きたての白いごはんのお供としても素晴らしい相性を備えています。
■美食工房KYONGのこだわり
【1】職人が生み出す自然熟成のコク
調味料や保存料などの添加物に一切頼らないことで、牡蠣本来の濃厚な海のミルクの旨味と、家伝のキレのある辛さがストレートに響き合います。
【2】厳選された地場産の安心食材
原材料は可能な限り地場産にこだわり、体に優しい厳選食材だけで仕上げております。食の安心・安全にこだわりのある方にも安心してお召し上がりいただけます。
【3】伝統を超えて高められた高品質な味わい
代々受け継がれてきた伝統の味にさらに改良を重ね、おいしさを極限まで高めました。季節限定の贅沢な味わいを、ぜひ一度ご賞味くださいませ。
※1. 季節商品のため、時期によってご提供できないことがあります。
※2. 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
■商品詳細
・内容量：100g
・賞味期限：製造日より7日間（製品に記載）
・保存方法：要冷蔵(0～4度)
■原材料名
牡蠣(兵庫県産)、玉ねぎ（淡路産）、青唐辛子（兵庫県産）、ねぎ（国産）、にんにく（養父産）、ごま、ごま油、生姜（高知県産）、丸大豆醤油、手柄山本みりん、米油（国産）、オイスターソース（国産）、赤唐辛子（韓国産）、オーガニックハチミツ、自家製コチュジャン、清酒（一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む）
■栄養成分表示(100g当たり推定値)
・熱量：103kcal
・たんぱく質：5.19g
・脂質：3.63g
・炭水化物：14.22g（内、食物繊維：1.3g）
・食塩相当量：2.2g
・灰分：1.9g
兵庫県産の牡蠣を贅沢に使用し、家伝のレシピで丹念に手作りした職人こだわりの海鮮キムチです。そもそも旨味の強い牡蠣に、国産唐辛子をはじめ、淡路産玉ねぎ、養父産にんにく、こだわりのオイスターソース、手柄山本みりん等を用い、仕上げに自家製コチュジャンでまとめ上げました。自然発酵の熟成によって深い旨味と強い辛さをたたえた、まさに「奥深い旨さ」という表現が似つかわしい逸品です。ビールはもちろん、白ワイン、日本酒、焼酎、そして炊きたての白いごはんのお供としても素晴らしい相性を備えています。
■美食工房KYONGのこだわり
【1】職人が生み出す自然熟成のコク
調味料や保存料などの添加物に一切頼らないことで、牡蠣本来の濃厚な海のミルクの旨味と、家伝のキレのある辛さがストレートに響き合います。
【2】厳選された地場産の安心食材
原材料は可能な限り地場産にこだわり、体に優しい厳選食材だけで仕上げております。食の安心・安全にこだわりのある方にも安心してお召し上がりいただけます。
【3】伝統を超えて高められた高品質な味わい
代々受け継がれてきた伝統の味にさらに改良を重ね、おいしさを極限まで高めました。季節限定の贅沢な味わいを、ぜひ一度ご賞味くださいませ。
※1. 季節商品のため、時期によってご提供できないことがあります。
※2. 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
■商品詳細
・内容量：100g
・賞味期限：製造日より7日間（製品に記載）
・保存方法：要冷蔵(0～4度)
■原材料名
牡蠣(兵庫県産)、玉ねぎ（淡路産）、青唐辛子（兵庫県産）、ねぎ（国産）、にんにく（養父産）、ごま、ごま油、生姜（高知県産）、丸大豆醤油、手柄山本みりん、米油（国産）、オイスターソース（国産）、赤唐辛子（韓国産）、オーガニックハチミツ、自家製コチュジャン、清酒（一部に小麦・大豆・ごま・りんごを含む）
■栄養成分表示(100g当たり推定値)
・熱量：103kcal
・たんぱく質：5.19g
・脂質：3.63g
・炭水化物：14.22g（内、食物繊維：1.3g）
・食塩相当量：2.2g
・灰分：1.9g
